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清茗在手茶香远,文化为桥情谊长
2015/10/28
10月25日孔子学院在学研都市校区校园开放日上成功举办了多场中国传统茶艺讲座。精心布置的茶室里,弥漫着淡淡的茶香,吸引了大量来参加活动的学生及家长。
讲座中,吴婷老师首先为大家介绍了中国茶艺相关知识,包括茶的历史、功效、种类等。中国是茶的故乡,中国人饮茶,据说始于神农时代。茶,有预防疾病、减肥美容、坚固牙齿等多种功效。根据发酵程度和制作方法,茶可以分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶以及再加工茶等。然后,老师带领大家品尝了带着春天香气的茉莉花茶、回甘的红茶和带有兰花香韵的铁观音,还一同观赏了工艺茶球在杯中逐渐盛放成一朵花的美丽过程。在品茗过程中,特意为参加者们解释了中国茶艺中三种“叩指礼”的含义、“三龙护鼎”的持杯法、“三口饮尽杯中茶”等礼仪。
在品尝香茶的同时,参加者们还在讲座过程中学会了“好香”、“很好喝”、“谢谢”等简单的汉语。本次活动为参加者们提供了一个近距离接触中国文化的机会,希望学生及家长在切身感受中国茶艺之后,能加深对中国和中国文化的理解,增进对中国的友好感情。