関西外国語大学孔子学院

碧云天，黄叶地，秋色连波。孔子学院中国文化活动中心于10月30日、31日两日，在关西外国语大学的“穗谷学园祭”上设置了两个特别展台，专门介绍中国饮食文化。

活动当天，日本学生和来自中国的留学生们统一着装，身穿印着“CONFUCIUS INSTITUTE KGU”字样的Ｔ恤，与精心布置的展台一道成为“穗谷学园祭”上的一抹亮色。

为了让大家品尝到真正的中国美食，现场支起两口大蒸锅，每个两层，现场制作在中国广受好评的粽子和烧卖。粽子种类繁多，有红枣、豆沙、鲜肉、八宝等多种馅料，这次现场制作的是最受大家喜爱的鲜肉粽。烧卖，是一种以烫面为皮带馅上笼蒸熟的面食，皮薄馅大，封口如同花开，既好看又好吃。为照顾客人们的不同口味，现场还准备了酱油和辣酱等调味品，十分贴心细致。粽子和烧卖一出锅，展台就被闻香而至的人们包围，食客无不交口称赞！

本次活动由孔子学院组织领导，日本学生和中国留学生携手合作，现场向日本民众介绍了中国饮食文化。感谢各位同学的辛勤付出以及到场的各位日本友人的支持，孔子学院将一如既往，为促进交流、深化理解、构建中日和平友好奉献一份力量。