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浓浓抹茶香,悠悠中国情
2016/6/23
6月19日,孔子学院志愿者教师和北京语言大学汉语教师实习生一行五人来到枚方市日中友好协会会员西尻中村先生家中,进行了为期一天的日本家庭深度访问。
虽然天公不作美,但宾主相见的热情高涨。负责接待的山中女士特意赶到车站,早早地在雨中等待我们的到来。西尻先生一家对中国有着浓厚的热爱之情,从二十多年前,西尻夫妇就多次奔赴中国,了解中国文化,体验中国民俗。从屋内的摆设可以看出,他们对中国的苏绣、唐三彩、瓷器以及中国书法、绘画都特别感兴趣。
中午,西尻先生一家为中国客人们准备了丰盛的日式午餐——手卷寿司和素面。西尻夫人介绍道,手卷寿司是日本人最喜爱的传统美食之一,可根据自己的喜好个性化搭配食材。素面则是夏季最受日本人欢迎的食物之一。大家边吃边聊,中日文化、风俗习惯、天南地北尽情畅谈。
饭后,西尻夫人为中国客人做了茶道表演,演示了制作日式传统抹茶的过程,并耐心地讲解日本抹茶制作的基本知识与步骤,还让中国客人亲自体验,并告诉说要在心中默默感谢,怀着“感恩”的心情去品尝茶。
西尻夫妇再三表示希望能再有机会进行这样的交流,中国客人们也流连忘返。本次访问是一次日中文化的深层次交流,不仅加深了友谊、开阔了视野,更让人对日中人民间的友谊充满期望和信心!