関西外国語大学孔子学院

11月7日，以“茶碗里的味道——中国人的饮茶方式”为主题的线上茶文化讲座第二场在孔子学院顺利举行，吸引了市民讲座学员、关西外大本科生以及外大职员20余人前来参加。

讲座一开始，主讲老师带领大家简单回顾了第一场茶文化讲座中介绍过的内容，再次加深了大家对中国六大茶类的认识。中国茶之美，不单单在于茶叶本身，更多的是饮茶之人与茶叶之间的人文交流之美。本次讲座，主讲老师便通过生动形象的视频以及细致入微地讲解，带领大家步入历史长河之中。从神农时代到唐宋再到明清、直至今日，透过一碗碗茶汤一步一步了解了中国人“由简到繁”又“由繁到简”，不断变化着的饮茶方式。大家感叹于唐宋时中国茶文化发展程度之高，同时也对明太祖为了体恤百姓，把制作工艺复杂的团茶改为简单的散茶这个提议而赞不绝口。

随后主讲老师又向大家介绍了现在盛行于广东潮州的“工夫茶”以及成都的“盖碗茶”，并带领大家跟随视频的脚步，走进了两个老茶馆，感受了不同地区的人们对茶文化的不同诠释和享受方式。在欣赏过程中，有的同学被工夫茶中的“关公巡城”及“韩信点兵”两个分茶步骤深深吸引，还有的同学表示非常羡慕成都人的“慢生活”，如果有机会一定要去成都的老茶馆坐一坐。